Организация, технология и проектирование предприятий торговли
Курс является базовым курсом подготовки бакалавров по направлениям подготовки «Торговое дело» и «Товароведение» организационно-технологического характера
Описание:
Ускоренное развитие торговли, качественный и количественный рост торговых предприятий, стимулирование мультиформатности на государственном уровне создает объективную основу для востребованности выпускников торговых специальностей, имеющих базовую технологическую подготовку, способных обеспечить успешное проектирование и функционирование торговых предприятий современных форматов.
Курс состоит из 25 тем, в т.ч. 1 часть - 11 тем, которые в логической последовательности рассматривают вопросы организации торговли в территориальном и отраслевом аспектах, операционные процессы, важнейшие технологические решения при проектировании новых и действующих предприятий торговли различных форматов.
Курс «Организация, технология и проектирование предприятий торговли» формирует широкий круг важнейших профессиональных компетенций в технологической, организационной и проектной областях профессиональной деятельности бакалавров по направлениям подготовки «Торговое дело» и «Товароведение». Успешное освоение данного курса является основой экономико-управленческой и маркетинговой подготовки будущих отраслевых специалистов.
Программа курса:
- Основы государственного регулирования торговли в Российской Федерации
- Правовое регулирование внутренней торговли в РФ
- Стратегия развития торговли РФ на 2015-16 годы и период до 2020 года
- Организация хозяйственных связей в процессе товародвижения
- Характеристика процессов товародвижения
- Организация хозяйственных связей в сфере товарного обращения
- Организация и технология оптовой торговли
- Оптовые торговые структуры
- Товарные склады в сфере товарного обращения
- Техническое обеспечение работы товарных складов
- Организация и проектирование товарных складов
- Управление розничной торговлей (территориальный аспект)
- Типизация и специализация розничных торговых организаций
- Территориальное регулирование развития торговли
- Размещение организаций розничной торговли